【端午食粽】垂涎欲滴電商、超商狂推台灣好粽

亞緻餐飲-麗緻嚴選禮盒+保冷袋(5入)。(PChome提供)

黃育仁綜合報導 / 台北市

端午節是台灣三大節日之一，今年共有4天連假，而端午節的重頭戲就是吃粽子，每年這個時節網友就會開始戰南北，到底是北部粽好吃，還是南部粽好吃，每種粽子都有人愛，電商和超商也都提出各自的「好粽」想要擄獲消費者的心，想知道各家有哪些經典粽、創意粽，華視新聞網為您熱搜整理。

瞄準台人嗜辣 PChome大推「辣台粽」

PChome 24h購物站上近期粽子銷量成長近三倍，PChome 24h購物觀察，站上粽子以老店名粽銷量表現佳，不僅老店招牌深受消費者肯定，粽子經典的古早好味道令人懷念，是許多消費者每年端午必吃的口袋名單，而每年粽子禮盒不斷推陳出新，除了傳統經典粽，拚出內餡與口味「與粽不同」的創意粽也備受青睞，像是「萬有全玫瑰臘腸粽」及「麻膳堂私房辣台粽」等新口味粽子禮盒，將於PChome 24h購物站上獨家開賣，其中麻膳堂瞄準台人嗜辣的習慣，特別以獨門麻辣醬搭配豆皮、大腸頭等食材，純手工製作麻辣粽，如同帶給消費者品嚐麻辣鍋般的錯覺，尚未開賣即掀起高度的網路討論熱潮，預計將成為吸引消費者搶購的黑馬品項，其他特殊口味如永豐餘生技-桂花芋泥粽、蔥阿伯花雕雞肉粽等亦十分受到市場歡迎。

永豐餘生技-芋香四喜粽禮盒(680g)。(PChome提供)

南門市場萬有全-玫瑰臘腸粽(200g2入)。(PChome提供)

紅豆食府-富貴雙享粽(200g4入)。(PChome提供)

端午粽熱賣 Yahoo熱銷Top3出爐

根據Yahoo奇摩民調顯示，超過7成消費者偏好「傳統經典粽」，超過5成消費者認為香菇為入粽的必備餡料！Yahoo奇摩購物中心公佈熱銷鹹粽Top3，冠軍為「億長禦坊湖州香菇蛋黃鮮肉粽」單週熱銷逾2千顆，Top2為上海佳餚名店「紅豆食府富貴雙享粽」，Top3則是老師傅純手工限量味道「青葉台菜憶起呷嬤粽」，傳統名店好味道仍然人氣高漲不下，而近年消費者訴求吃好更要吃巧，偏好一次可吃到多種口味的自由任選組合或小組數粽子，平均單價約落在千元內。

而Yahoo奇摩電商粽子預購買氣夯！Yahoo奇摩購物中心今年更延攬2成新品牌加入端午粽預購行列，包含寒舍艾美、點點心、新葡苑等知名餐飲，共集結70大品牌、超過600款美味粽子，讓消費者大飽口福，即日起至6/25推出「集合囉！端午購物指南」，累積消費滿500元即可抽S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡水6瓶組，滿千元即可抽JIA Inc.饗食版蒸鍋與湯鍋組。Yahoo奇摩超級商城6/9至6/25前推出「端午情深意粽」活動，攜手頂鮮、紅豆食府、KKLife、摩斯好生活mos Living等40大名店，祭出指定店家滿千折百優惠！

(YAHOO提供)

種類多！全聯推28款粽子

全聯福利中心今年端午粽子預購，推出嚴選名廚、名店共推出28款好粽，不論是台式、湖州、港澳的傳統口味，或是發揮創意將珍珠奶茶變成的冰粽，甚至連素食者最愛的素粽等，平均價格介於一粒31-144元間，想吃什麼口味來全聯預購都可免排隊一次滿足。

全聯表示，根據內部銷售數據指出，目前端午預購熱銷前五名分別為，「黑橋黑豬雙饗粽」、「呷七碗國宴極品幹貝粽」、「黑橋牌府城粽」、「紅豆食府甜心冰粽組」、「呷七碗北部風味粽」，均已賣破上千組，其中最引領風騷的是「紅豆食府甜心冰粽組」，不僅精緻玲瓏還能一次品嚐到三種口味，除了有珍珠奶茶冰粽外，還有脆酷花生冰粽與必吃的心太軟冰粽，多類型粽子滿足每個人味蕾。

全聯黑橋黑豬雙饗粽福袋（左）570元；黑橋牌府城粽福袋（右），470元。(全聯提供)

全聯呷七碗國宴極品干貝粽，489元。(全聯提供)

全聯預購到6/19。(全聯提供)

匯集五星名店 7-11業績估漲3成

7-ELEVEN粽子預購需求提升，今年匯集各地五星名店、排隊名物共上百項商品，其中天香樓由米其林主廚監製的「mini麗緻經典粽」、五星級飯店晶華「滬式東坡粽」、大億麗緻「雙味帝王粽」與百年老店「新竹乾家粿粽」與地方特色楊哥楊嫂等，均備受消費者青睞，預估在節慶需求帶動，並搭配指定商品任選第二件9折優惠帶動下，今年整體端午預購業績應可較去年成長三成以上。

7-ELEVEN端午預購第二波以好粽特輯為主題，主打「經典名店粽」、「名店綜合組」、「創意風味粽」及「盛夏涼食」四大結構，從消費者最愛的傳統粽、獨家限定風味創意粽以及適合炎熱夏天食用的冰粽，都可一次購齊。並搭配特色團購美食與涼夏家電等需求，不僅滿足初夏味蕾，更能藉著美食與生活好物迎接夏日美好生活。7-ELEVEN表示，觀察近年端午預購銷售資料，傳統經典口味最受消費者青睞，其中「呷七碗道地傳統肉粽」因料好餡多、道地本土臺式風味及價格平易近人，累積已熱銷5000組。

7-11天香樓mini麗緻經典粽。(7-11提供)

萊爾富雙管齊下刷卡還有優惠

萊爾富搶攻端午食粽商機，採「門市現場販售」與「專刊預購」雙管齊下，今年更首度開放門市現購2款名店肉粽「狀元古早味肉粽」(售價59元)和「狀元頂級幹貝粽」(售價79元)小試身手，會員可於結帳時，報「手機號碼」或出示Hi-Life VIP APP「會員條碼」，每款即可現折5元；而《端午節台灣小吃》預購專刊則網羅全台人氣熱銷名粽，包含狀元油飯、鬍鬚張、南門市場、九如商號、石碇一粒粽、大甲王記、嘉義福源等私藏名店與強力品牌，引進近三十項特色商品，購買指定商品享任選2件95折、3件92折優惠，使用聯邦銀行信用卡購買指定商品，最低享95折優惠，使用聯邦賴點卡再享2%回饋，在節慶需求帶動下，預計今年整體端午預購業績可望較去年成長逾2成。

萊爾富也精選了具有濃厚古早味的「台灣粽」，如「狀元古早味肉粽禮盒」(售價357元/6入)、「鬍鬚張-幸福香傳雙粽禮盒」(售價525元/香腸粽3入+古早粽3入)、「珍苑頂級鮑魚肉粽組」 (售價579元/4入)。此外，萊爾富也推出內行人才知道的私藏「特色名粽」，如「鴨迷一品鴨肉粽禮盒」(售價450元/6入)，另一款「亞緻天香東坡粽禮盒」(售價580元/5入)。還有符合夏日限定的「沁涼冰粽」，萊爾富精選「北斗麻糬黑糖紅豆奶皇冰粽」(售價258元/8入)，另一款「雪之戀日式冰粽禮盒(售價209元/6入)。萊爾富也推出「養生素粽」，如「三毛好食集皇家素粽」(售價320元/5入)，另一款「食尚達人珍穀菇菇素粽」(售價420元/5入)。