蘇偉樺 綜合報導 / 台北市
米其林指南今(24)日公布《台北台中米其林指南 2020》完整名單，其中君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」連續3年拿下最高三星榮譽，也是目前台灣唯一一家三星餐廳，總計台北、台中共有7家獲二星、22家摘一星。
【台北米其林指南2020】
●三星：頤宮
●二星：Logy、RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓
●一星：A Cut、教父牛排、大腕、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄、Longtail、明福台菜海產、渥達尼斯磨坊、山海樓、MUME、明壽司、鮨野村、鰭隆、大三元、天香樓、雅閣
【台中米其林指南2020】
●二星：JL Studio
●一星：鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋
米其林的三個星評價，依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，獲得一星的餐廳表示同類別中出眾；二星代表廚藝高明，且值得繞道前往；三星則是最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。星等評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性等5項。
新聞來源：華視新聞
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