張原紘 綜合報導 / 桃園市
中秋節月圓人團圓,月餅、柚子都是最應景的食物,這些食物雖然美味,但若不小心攝取過多可是會對身體造成額外負擔。要如何吃的巧、吃的對,桃園市政府衛生局教導民眾健康吃月餅3撇步,讓民眾健康吃無負擔、吃得均衡又健康。
月圓人不圓!衛生局教你「看熱量」
月圓人團圓,但月餅、柚子的熱量都這麼驚人,到底要怎麼樣吃月餅、柚子,才能不讓人一起變圓呢?桃園市衛生局分享幾招,只是簡單掌握,就能過完一個不變胖的中秋節。
桃園市衛生局分享三招,第一招、挑低熱量:月餅熱量高,一般拳頭大小綠豆椪就相當於1碗飯(280大卡)的熱量,而雙蛋黃廣式月餅甚至接近一個便當(750大卡)的熱量,建議可以比較包裝上之營養成分標示,並盡量挑選每100公克熱量低於400大卡、單顆熱量低於250大卡的月餅或份量較小(1顆一口大小)的月餅,以避免一次吃下過多的熱量。
減量有撇步!配水配茶 增飽足感
桃園市衛生局接著教民眾第二招,就是「減量與分享」,若食用份量較大的月餅,容易因吃太多月餅而產生腹脹、消化不良等症狀,可以將月餅切小塊分次食用或與親朋好友共享,分散熱量攝取,一起享健康。
最後,桃園市衛生局還教第三招,搭配白開水或無糖茶飲:吃月餅時,建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料,可以降低月餅的甜膩感及增加飽足感,除了減少月餅食用分量,也可以避免飲料帶來額外的熱量。
新聞來源:華視新聞
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