吳烈安 蕭鈺燁 謝忠義 報導 / 彰化縣
雞蛋要漲價了,農委會宣布從今(12)日開始,原本雞蛋產地凍漲的機制解除,並且從原本每台斤34.5元,調整到36.5元,上漲2元,批發價也從原來的44元,漲到46元,由於之前雞蛋已經很不好買了,過完農曆年後又要漲價,讓不少婆婆媽媽覺得吃不消,說只能少買一點,自助餐業者也抱怨,調整以後,光是炒一盤蛋,成本也多了30到40元。
婆婆媽媽在市場,仔細挑選雞蛋,一次也不敢買太多,因為從12日開始,每台斤蛋價漲了2塊錢,消費者說:「就吃少一點」,從農曆春節前到現在雞蛋都很難買,現在又漲價變貴,民眾搖頭嘆氣,避免荷包縮水,只能少吃一點,或乾脆不吃,但對自助餐來說,荷包蛋番茄炒蛋,這種基本的菜色不能沒有蛋,漲價了也只能咬牙硬撐。
自助餐店業者說:「炒一盤多差不多30到40塊,漲真的很多啦」,早餐店更不用說,蛋餅三明治,什麼都要用蛋,本來是擔心蛋不夠,現在是每打一顆蛋,就心痛一次,早餐店業者說:「蛋漲了我們不敢反應給消費者啊,打一顆蛋壓力就越打越多,壓力就越來越大啊」,為了避免消費者反彈,大多業者都選擇在這波漲價中,先自行吸收,不過也強調,如果未來價格沒有降下來,可能就會跟進調漲商品價格,消費者要有心理準備。
新聞來源:華視新聞
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