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高雄衛生局抽驗飲冰品 不合格率6.8% | 華視新聞
衛生局抽驗

高雄衛生局抽驗飲冰品 不合格率6.8%

2018/07/09 16:51 張原紘 綜合報導  / 高雄市
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新聞來源:華視新聞

高雄市政府衛生局繼今年6月公布首波飲冰品抽驗結果後,持續於飲料店、冰品店、製冰廠、賣場等場所抽驗飲冰品、配料、茶葉、咖啡豆及青草茶等原料,也會同消保官稽查消保團體關心衛生疑慮的冰品業者,共計抽驗103件,其中3件飲冰品衛生指標菌超標,4件青草茶原料農藥殘留不符規定,不合格率6.8%。

此次抽驗共計103件,包含飲料及冰品57件檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),粉圓、椰果等配料13件檢驗衛生指標菌及防腐劑,茶葉、青草茶原料及咖啡豆33件檢驗農藥殘留。

檢驗結果,3件飲冰品,包含氮氣純粹紅茶、普洱茶、八寶冰,經初次抽驗及複查抽驗,檢出生菌數及大腸桿菌群不符規定,經查均為現場調製飲冰品,衛生局將依法裁處。

另4件青草茶原料,包含2件咸豐草、仙草及青草茶,農藥殘留不符規定,已飭令同批產品下架並追溯來源,其中仙草及青草茶已移請供應商轄管縣市衛生局依法辦理,1件咸豐草因業者無法提供確切來源,已依法裁罰,另有1件咸豐草尚釐清來源中。

衛生局說明,針對消保團體之前送驗衛生標準有疑慮的22家冰品業者,此次也納入稽查,其中1家經訪查多次均無營業,其餘21家抽驗其現場調製冰品結果,其中1家八寶冰經初次抽驗不符規定,經命限期改正後複查抽驗仍不符規定,將依法裁罰。



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