2018/06/11 13:10
羅立芸 翁乾晃 報導 / 台北市
端午節即將到來，台北市衛生局抽驗粽子販賣場所有2件產品被查出不符合規定。老字號九如商號的榨菜，漂白劑二氧化硫超標。台農醬園的蘿蔔乾被查出防腐劑苯甲酸超標。
雖然超標幅度不高，但是衛生局還是要求業者立刻下架，並對榨菜和蘿蔔乾的源頭製造商開罰。另外衛生局也和聯合醫院合作開發蒟蒻粽，熱量是一般市售粽子的一半，希望提供民眾健康選擇。
端午節到了，不少人都會提前預訂應景的粽子，不過台北市衛生局抽驗粽子販賣場所，發現有2件產品被查出不符合規定，台農醬園的蘿蔔乾被查出防腐劑苯甲酸超標，老字號九如商號的榨菜，則被驗出漂白劑二氧化硫超標，衛生局要求業者立刻下架，並對榨菜和蘿蔔乾的源頭製造商開罰。
說到粽子，好吃歸好吃，但平均一顆市售粽子熱量多半超過500大卡，衛生局和聯合醫院就推出一款用蒟蒻米做成的低卡粽子，用高纖蒟蒻米取代一半的糯米，內餡也選用瘦肉，大幅減低熱量，不過腎功能和消化系統不好的人，建議粽子淺嚐就好，可別吃太多讓健康出狀況。
新聞來源：華視新聞
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