台灣可可(翻攝自可茵山可可莊園臉書)
綜合報導 / 屏東縣
屏東可可嘉年華將在雙十節盛大開幕，活動將在10月11日、10月12日國慶連假舉辦，遊客來到屏東不僅能欣賞雙十節璀璨煙火、參訪「超級南」2019臺灣設計展，還可以到屏東縣內埔地，品嘗世界級的臺灣巧克力。
屏東看煙火、逛可可嘉年華
屏東在雙十連假不但有煙火看，還有世界級巧克力可以品嘗，水土保持局今(1)日表示，可可嘉年華活動於10月11日(星期五)、10月12日(星期六)舉辦，水土保持局和內埔地區農會及屏東20家可可莊園合作，讓民眾可以品嘗台灣可可「甜中帶酸」的美好滋味。
屏東可可是目前全球最北的可可產區，不僅擁有世界等級的巧克力，還同時有發展可可產業「Tree To Bar」的潛力，從種植可可樹一路製成巧克力，完整保留巧克力風土味道的品牌，比常見的Bean to Bar 更多了從可可樹的培育、可可果的採集到發酵的前置階段，讓新鮮的可可豆在發酵前就有好的品質。
屏政府推可可產業 吸引青年返鄉
水土保持局表示，屏東的可可在國內外市場發展相當有潛力，為了吸引青年返鄉或留鄉經營，屏東縣政府透過產業跨域合作計畫，共同推動屏東地區可可產業。
種植的的可可豆具特殊果酸與臺灣獨一無二且多層次的風味，近年更是接連在被喻為巧克力界奧斯卡ICA世界巧克力大賽與AOC英國皇家學院巧克力大賽的國際舞臺中嶄露頭角。
屏東可可嘉年華。(水土保持局提供)
新聞來源：華視新聞
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