報導 / 雲林縣
跟著老師的動作，長輩都開始來剝柚子，大家的手腳是都非常敏捷，因為等一下就將要來製作果醬，原來除了一般的吃柚子，柚子還有這麼多的用處，這也讓大家感到非常驚訝。利用品質較差的文旦，以及文旦撥下剩的皮以及籽，將這些大家沒想到東西，加入巧思並再利用，這次老師也來教導大家要怎麼來製作，果醬、柚子茶、酵素等各種的相關產品。
柚子除了有裡面的果肉可以來享用，而它的皮和籽經過加工後也可以來變成各種的產品，可以說是全身都是寶，這次老師所教導大家的加工也都是非常簡單，讓長輩在家也可以自己來試看看。社區發展協會理事長田瑞枝說「：透過這次柚子的相關產品製作，大家也更加認識這斗六最有特色農產，同時也來提早感受到中秋的過節氣氛。」
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響