烏骨雞殘留藥物 疑為飼料出錯

 / 彰化縣

  殘留藥物的烏骨雞,貨源全來自中南部的養雞場,其中還不乏知名廠商,有業者坦承,可能飼料有藥物殘留,才讓雞隻吃出問題,也有業者否認不當使用藥物,但數據會說話,衛生署還是開出罰單,加強檢驗追蹤。

  彰化這處養雞場,上個月出貨的烏骨雞肉,才被驗出含有殺蟲劑和抗生素,不過業者還是照養,上千隻的小雞吃著同樣的飼料。

  雞農話才講完,工人就從養雞場裡,清出幾十隻夭折的小雞,準備丟棄,證明飼養過程,順其自然,沒有過度使用抗生素。

  彰化業者否認,不過屏東雞農坦承,可能飼料或管線含有藥物殘留,才養出問題雞隻。到底是飼料含有殺蟲劑,還是雞農飼養過度使用抗生素殺蟲劑,環保署除了祭出重罰,也要持續追蹤檢驗,確保民眾吃的安全。

新聞來源:華視新聞



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