2010/04/19 11:58
陳怡臻 邱顯雄 張國聖 報導 / 台北市
燕窩也有山寨版，高雄一名婦人向華視新聞投訴，最近在路邊攤買來號稱是海南島的燕窩角，但買回家一聞竟然有股塑膠味，經過專家檢驗，發現這根本是廉價的食用樹脂冒充的燕窩。
乾燥的燕窩角丟進冷水，浸泡半天就變成這半透明的膠狀物，用湯匙攪拌還有一絲一絲的纖維，丟進糖水裡煮，就變成媽媽們最愛的燕窩糖水，黃太太最近在路邊攤買來這袋號稱海南島岩燕的燕窩角，說是自家人進口的一斤才3千元，但一回家才開始後悔，因為仔細一聞燕窩角竟然有怪味道，黃太太擔心吃出問題，回頭去找零售商卻找不到人。
〔投訴者黃太太：有點刺鼻味，還沒有壞，然後有塑膠味。〕
到底這來路不明的東西是啥，華視新聞將它拿給燕窩專家一看，原來這根本是假的，是種廉價的食用樹脂叫做燕石，為何說是假的，仔細比較就知道，正常的燕窩是個完整的半碗狀，從旁邊修剪下來的三角形就是所謂的燕窩角，把真的燕窩角跟黃太太買到的比一比，右邊的燕窩角呈現長三角椎形，看起來有層層纖維，黃太太買的則是不規則碎粒，看起來硬梆梆。
〔燕窩業者蔡美麗：它這是一種食用樹脂，一般辦桌會當成燕窩用。〕
撥開一看更明顯，真的燕窩角有纖維絲，假貨則直接斷成兩塊，最令黃太太生氣的，她後來查出來這種廉價的燕石，其實一斤只要三百塊，但是她卻花了三千元，本來以為是撿到便宜貨，最後卻是買到假貨，這讓她後悔極了，發誓以後不會在市場路邊攤亂買東西。
新聞來源：華視新聞
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