2014/11/04 14:35
羅旺哲 綜合報導 / 新北市
新北市衛生局今日公佈針對轄內飲料店家、咖啡店、速食店抽驗「現榨果汁、茶飲及冰沙」等產品，結果發現，「天和鮮物遠百店」自製「蘋果汁」及「瑞芳區民生路的陳姓攤商」自製「鳳梨汁」，以上兩家被驗出大腸桿菌超標，立即開罰。
衛生局表示，本次抽驗70件產品，其中包含50件現榨果汁、12件茶飲及8件冰沙產品等，而其中「天和鮮物遠百店」自製「蘋果汁」及「瑞芳區民生路的陳姓攤商」自製「鳳梨汁」2件現榨果汁產品初、複抽結果均不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第17條，各處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值為產品的衛生指標，如超過規定限量值，代表食品遭受汙染，原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響