2018/07/05 12:50
潘潔瑩 劉漢生 榮昊北 報導 / 台南市
帶您來關注食安問題，102年曾因食安吃上官司的立光農工，改名永詠公司後重起爐灶，又被檢警查獲使用逾期食品添加物製成布丁粉賣給不知情的下游業者，4年來被作成1萬3000公斤的布丁豆花，已經被數萬民眾吃下肚。
檢調人員入內搜索，發現一大桶丙二醇，上面的有效期限卻早已過期，只到2016年7月都過期快兩年了，而且經過比對銷存資料，這些原料做成布丁粉，雞蛋布丁粉，分別銷往新北新竹還有台南市，無辜受害的新北市豆花店家得知消息後，連忙把做好的布丁豆花倒入水池中捏碎銷毀。
不過這家豆花店曾四度進貨，最近一次是上個月5號，現場查扣33公斤布丁粉，銷毀44公斤布丁成品，而新竹市原料行，購入兩公斤雞蛋布丁粉自用現在已退回，台南市的原料行，2016年進貨10公斤早已用完。
檢警表示，這間台南的永詠公司，103年至今賣出580多公斤的布丁粉，下游業者則製成1萬3000公斤的布丁豆花，已經被上萬民眾吃下肚，而且檢調還發現，永詠公司的前身是立光農工，102年就曾因賣過期食品給知名大廠，負責人蔡福源被判刑入獄，女兒和外甥接手後，將公司改名為永詠公司，如今又被查獲使用過期原料，女兒以50萬元交保，外甥聲押獲准。
新聞來源：華視新聞
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