/ 宜蘭縣
宜蘭傳統的酥餅店，將宜蘭最有名的三星蔥，搭配香Ｑ的老麵皮，接著用炭火火烤，做成蔥酥餅，賣了十七年，天天都有人排隊來買餅，因為一個蔥酥餅只賣十元，讓顧客都大讚，好吃又划算。
老闆娘熟練地把肉餡兒加入麵皮裡，再把麵團沾上這一大鍋又綠又香的宜蘭三星蔥，動作很快因為生意太好，一刻都慢不得，三星蔥的香甜配上鹹酥油，這樣色香味俱全的蔥酥餅，一口咬下，不只香脆可口，更讓人口齒留香。這間酥餅店賣了十七年，老闆的秘訣就在這地上擺的兩個汽油桶裡，但別以為會有汽油味，而是蔥酥餅都擺在特製汽油桶裡烤，其實裡頭還有一個已經流傳十幾年的水缸鐵甕，每一個鹹酥餅貼在桶裡頭，用炭火酥烤，這麼費工夫的鹹酥餅一個卻只要十元，而且從不漲價。
香Ｑ有嚼勁的三星蔥鹹酥餅，一天可以賣兩千個，而且料好實在，通通只要十塊，甲好道相報也讓街頭巷尾特愛這一味兒。（綜合報導）
新聞來源：華視新聞
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