台北牛肉麵節 堅持不用美國牛

魏台復台北報導  / 台北市

再過兩個禮拜,就可以吃到美國帶骨牛肉。不過台北市搶在這個時候,強力為台灣牛促銷。台北牛肉麵登場,堅持不用美國牛,只用本土和澳洲牛,要讓消費者吃得安心。

一個個高帽大廚,手裡捧的,都是店裡最令人激賞的極品牛肉麵,牛肉又厚又實在,牛筋軟嫩又有嚼勁,麵條更是香Q、彈牙得不得了,這樣的牛肉麵,您能忍住不嚐一口嗎?別急、別急,這一場牛肉麵的視覺震撼還沒完,牛肉切成了薄片,跟牛筋還有青菜鋪滿了整個碗,更豐富的還加上了牛肚跟兩碟小菜,這一碗一碗都是精華。料理過程用盡心思,而牛肉麵要好吃,當然,肉質本身要夠讚才行,您注意到了嗎?每一位廚師的身上,都貼了「拒用美國牛」的標示。想吃牛肉麵、愛吃牛肉麵,卻又害怕吃到美國牛嗎?電視機前的觀眾啊,要吃牛肉麵,來台北準沒錯。

新聞來源:華視新聞



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