2018/01/24 19:42
史恩銘 報導 / 台中市
千元上下就能有一桌年菜！台中有市場攤商賣百元年菜，就算最近食材漲價，年菜依舊不漲，像芋頭排骨酥、紅燒獅子頭、魚皮白菜滷等等，每道只賣100元，只有佛跳牆和和藥膳醉豬蹄超過100，攤商說，不管有錢沒錢，大家都期盼過年，希望要讓家境比較不好的民眾也能買到豐盛的年夜飯。
菜市場這一攤桌面擺滿剛起鍋的美味，這些菜色通通是今年要開賣的年菜，每道只要1百塊，紅燒獅子頭、芋頭排骨酥、魚皮白菜滷，每一道真的只要100塊，老闆說，他是農家子弟，過去家裡並不好過，他了解每戶人家最期待的就是過年能吃頓好料的，於是讓他有了推出百元年菜的想法。
每道一百塊、分量大概是6人份，如果大家庭要吃，分量稍嫌不夠，另外佛跳牆，以及藥膳醉豬蹄，比較屬於大菜類的，100塊買不到，價格訂在300元上下，市場裡的平價年菜，老闆一賣6年，即便有些食材漲價，他還是堅持不漲，要讓沒有能力吃大餐的家庭，花一點錢就能好好圍爐，過個豐盛年。
新聞來源：華視新聞
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