豆漿配豆花 創意新吃法

  台灣好好吃今天帶大家吃清涼的豆花,這家豆花跟別人不太一樣,不用糖水而是用豆漿搭配豆花。

  滿滿的粉圓、花生和綠豆,底下是厚厚的滑嫩豆花,上面是清涼的碎冰,再倒上一大匙新鮮豆漿,一碗豆漿配豆花的新奇滋味就出來了。

  夏天三十六度的午後,來清涼一下的客人絡繹不絕,跟別人不一樣的豆花配豆漿,讓這家一天就可以賣上好幾桶豆花,原來這個點子是來自嘉義文化路,老闆的爸爸帶到台北加以發揚光大後,現在已經經營了十幾年,從路邊攤一路開到小店面,靠的就是手工製作每天現煮,不含防腐劑的真材實料。

  看看牆上一大片的簽名,還有不少名人前來捧場,紅豆綠豆花生粉圓等六種配料,你可以任選三種,加上剉冰,豆漿,滿滿一碗只要三十塊,在夏天酷熱的午後來上一碗,可以說是既清涼又香甜的最佳享受了。(記者張學蓉、姜竹祥報導)

新聞來源:華視新聞



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