/ 雲林縣
台灣好好吃今天帶你到雲林土庫，品嘗祖傳三代的當歸鴨麵線，鴨肉鮮美，湯頭甘甜，還有手工麵線．
來到土庫，這間老店賣的當歸鴨麵線，一定不能錯過，看看老闆忙著熬煮湯頭，而燙好的手工麵線放入碗中，在鍋裡，舀出熱滾滾的湯汁，一碗香甜的麵線，更要配上現燙鴨肉，嫩而不膩，一口吃下肚，讓民眾回味無窮．
不少客人是從小吃到大，吃的好滿足．趕緊來廚房看看，這鴨肉要燙的好吃，首先都是選用出生八十天的鴨子，這包中藥材可是不透露的獨家秘方，撈起來後，趕快淋上米酒，香味四溢．
整隻鴨泡在鴨湯內，慢慢繼續熬煮，湯頭甘美，老闆是五十九歲的魏聰明是第二代掌門．顧客讚不絕口的還有鴨血糕，新鮮好味道，一天賣個五十隻鴨子供不應求，這傳統口味囊獲許多人的胃．
新聞來源：華視新聞
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