2010/01/31 12:00
邱君萍 邱顯雄 報導 / 高雄市
除了便宜美食，再來看看這樣的用餐噱頭，高雄柴山有家餐廳，廚房在山上，客人用餐卻在山腳下，這一路得爬70幾層的階梯，服務人員要端菜根本沒辦法走，於是，老闆想出了一個妙招，把做好的菜、用流籠從山上滑下去。
客人一上門就指定要坐山腳下，因為靠近海邊，風景好，不過，要走到山腳下，看看這一整排的石階梯，真的會讓人傻眼，算一算，這一路就有70幾階的樓梯，而且又相當的陡，這服務生送菜的話要怎麼送呢？菜會恰恰倒嗎？不會不會，老闆有個秘密武器喔，就是這個，藍色的小籃子順著繩索，一路喀拉喀拉的滑下來，到了山腳下再由另一個服務生，把籃子裡的佳餚拿出來端上桌，有夠輕鬆愉快。
不管是乾料還是熱湯，不管幾道菜，放進籃子之後，就這樣，輕鬆又省時，這上菜的過程讓來這裡用餐的客人，不但可以一邊享用美食，一邊欣賞海景，還可以一睹這特別的上菜秀，老闆的巧思，讓菜餚坐上流籠，不但有創意更是有趣。
新聞來源：華視新聞
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