黑心豬血流向 全台店家大追擊

綜合報導  / 台北市

　　看到這樣製作噁心的豬血，到底會賣到哪裡去，其實全台北中南各地，都有知名的豬血湯店家，人潮每天都很多，華視新聞一一直擊深入追查，要告訴您，這些吃下肚的豬血，到底來源在哪裡。

　　大鍋子裡，滿滿的豬血，舀起來，還有酸菜，料多實在，這裡是台中太原路最有名的豬血湯店，客人桌上一人一碗，來店必點豬血湯，但這吃下肚的豬血，從哪裡來，

。老闆說豬血每天新鮮進貨，從哪裡進貨，我們尋線來到上游，建國市場，老闆的豬血，就從這個攤位賣出去，只是攤販已經打烊，但看看賣豬血的環境，滿地污水，再走進一看，出來招呼的，居然是這一隻隻蟑螂，從攤位裡爬出來，還沿著攤桌爬，不止攤位上，翻開看起來像是裝豬血的桶子，看到的還是蟑螂，攤位的另一邊，堆滿地的菜藍，上頭卻像是長滿霉菌，你沒看錯，豬血，就是從這裡賣出去，環境讓人吃驚。

　　鏡頭往北移，來到台北最有名的豬血湯店，下午三點，過了午餐時間，人潮還是這麼多，客人吃下肚的豬血，從哪裡來，老闆說是自己做，自己賣，有沒有衛生問題，老闆直接把加工廠照片，貼出來，讓客人看個仔細。

　　強調自家加工廠衛生沒有問題，從這裡出來的豬血，再立即送進中央廚房的大冰庫，要低溫保存，只是沒有自家的加工廠，怎麼辦，來到高雄建國路直擊，同樣是最有名的豬血湯店，老闆賣了50年，自家的豬血，是從屠宰場，現殺現做，鏡頭來到屠宰場，工作人員正在清洗，準備替豬隻放血，就在這裡，要替豬血加工，送進店家倉庫，雖然製作骯髒豬血，也許不在這些有名的豬血店家，但一定吃進民眾的肚子裡。

新聞來源：華視新聞