2011/03/04 06:15
綜合報導 / 台北市
台灣哈日風盛行，日本茶道常用的抹茶、綠茶製品很受歡迎，有些民眾去日本也喜歡帶回來，不過要小心，日本進口的綠茶、抹茶產品被衛生署驗出農藥殘留超標，衛生署已經要求日本方面限期改善。
維他命C含量高的綠茶，被日本人視為養生聖品，更是傳統茶道不可或缺，在台灣有人把綠茶泡熱來喝，有人將綠茶加入蜂蜜或是優格做成冰涼飲料，還有廚師突發奇想，將綠茶粉末加入美奶滋，做成豬排料理的抹茶沾醬，好看又好吃，也有廚師看中抹茶粉顏色漂亮、口感濃郁，把抹茶粉加入小龍包變成抹茶小籠包，各式各樣的抹茶綠茶產品很受歡迎。
提醒民眾，如果您用的是日本進口的抹茶粉要格外小心，衛生署從去年十月到今年一月，分批抽驗由汐止東方聚利食品進口的綠日本抹茶產品，被驗出含有殘留農祿芬隆和亞托敏，全數被海關擋下，衛生署要求日本改善，同時不排除將日本進口的綠茶、抹茶產品抽驗率，由現在百分之二十提高為百分之百，避免流入市面危害健康。
新聞來源：華視新聞
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