2012/01/14 12:00
林佳蓉 報導 / 台北市
癌症是國人十大死因的第一名，其中胰臟癌更是最具侵略性、死亡率也最高的癌症。寶島歌王洪一峰、民歌手黃大城，都是因為胰臟癌病逝，要怎麼來預防呢。瑞典一份最新研究首度指出，醃製的肉品會大大增加胰臟癌的罹患率。每天吃一條香腸，罹患胰臟癌的機率就會增加高達百分之19。
建議您少吃加工肉品，讓自己遠離可怕的胰臟癌。美味的熱狗，一口咬下去，可能不知不覺中增加了胰臟癌的罹患率。瑞典癌症基金會，最新研究指出，像香腸或是培根這些加工醃製的肉品，是誘發胰臟癌的隱形殺手。每天只要吃一根香腸，胰臟癌的罹患率，就會大幅增加百分之19。
這也是有史以來，醫學界首度提出加工肉品。與胰臟癌之間的關連，其實除了醃製的香腸、臘肉，高油脂、高鹽的食品也要少吃就能讓自己遠離可怕又致命的胰臟癌。
新聞來源：華視新聞
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