2013/06/24 12:00
潘潔瑩 榮昊北 報導 / 高雄市
我們深入追蹤，有問題的雞蛋從哪裡來，其中提供給全家超商便當雞蛋的屏榮食品，位在高雄，業者出來喊冤說，他們的雞蛋是是跟彰化的雞蛋場買的，可能是飼料交叉汙染，才會驗出有抗生素殘留，另一家雞蛋有問題的便當業者，是高雄的芳味香食品公司，他們賣的便當提供給中鋼，國巨科技以及鳳山工商，中山工商等多所學校，四千個便當，已經通通被吃下肚。
已經被全家便利超商解約的雞蛋商，屏榮食品，現在工廠內一籃一籃的雞蛋，乏人問津，因為他們被驗出雞蛋殘留氟滅菌1.03PPM，包裝品名就是這款津鼎全蛋液，業者喊冤說他們是跟彰化的雞蛋場買的雞蛋，可能是飼料交叉汙染，才會造成抗生素殘留。
氯黴素其實是一種抗生素，只允許肉雞使用，因為屠宰前有停藥期，會自動代謝，但蛋雞使用後，會把氯黴素殘留在蛋裡，所以規定不得使用，儘管屏榮食品已經跟彰化的雞蛋農解約，不過也難以挽回超商便當雞蛋訂單了。
另一家也被驗出抗生素殘留的芳味香便當雞蛋，他們賣的便當每天供應中鋼國巨科技華新科技，和鳳山工商中山工商超過四千個便當，業者拉下鐵捲門低調受訪，說沒想到他們跟屏東鹽埔鄉的雞蛋農買的雞蛋，會有問題，食品公司都把責任推給更上游的養雞場，但是沒做好品質把關，兩間食品公司現在都丟掉大筆訂單，後悔當初沒做好把關。
新聞來源：華視新聞
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