2013/07/18 18:58

"木乃伊"蛋糕? 過期1年沒壞!

張政慧 報導  / 宜蘭縣

  最近網路上出現這樣的實驗,有醫生發現過期一年的杯子蛋糕,竟然沒有發霉,他買來還沒過期的蛋糕做比對,發現口感稍微硬了點,品質差異沒有太多,懷疑又是一件木乃伊商品。

  網路上這段影片,洪醫生分別開了,兩包杯子蛋糕,其中一包過期一年多,另外一包則是新鮮現貨,除了口感有點不同,大致上好像沒有變壞,而外形上呢,看出來左邊的杯子蛋糕,外表有點縮水,右邊的比較蓬鬆,但是切開來一看,其實裡頭依舊雪白沒有太大的差別。

  明明差了一年,為什麼口味沒有大改變,看到外包裝寫著,沒有添加任何防腐劑,為什麼東西就像木乃伊一般,就是不會壞,其實不只廠商解釋,就連洪醫生後來也承認,這樣的實驗可以用更好的方式呈現,但不管原因為何,這或許就是食品工業的進步,讓蛋糕不發霉,不過你倒是可以自己決定,要吃加工食品,還是吃單純的食物。

新聞來源:華視新聞



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