綜合報導 / 台北市
颱風菜價漲,所以家庭主婦常常趁這個時候搶買蔬菜,農民也提前搶收,不過這些搶收菜,很多都還沒過停藥期,經過檢驗,發現有六成有農藥殘留,3成超標,吃多了,會傷肝。
每到颱風,就要趕快囤菜,容易漲價的葉菜類,幾乎被大家搶光光,不過搶到的青菜,吃下肚安全嗎?經過檢驗,颱風前農民搶收的蔬菜,有六成都有農藥殘留,其中,還有三成,農藥超標。
包括小白菜和芥藍菜,裡頭還有不可檢出的農藥待克利,芹菜則有7種農藥,混合使用,因為農民趕著搶收,許多青菜,都還沒過停藥期,所以搶收菜、容易有農藥殘留情形,所以一定得清洗乾淨。一定得用流動的水,清洗蔬菜,也儘量買當季蔬菜,農藥使用量才會較少,免的傷害健康。
新聞來源:華視新聞
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