2013/11/13 18:58

別讓DM唬了! 名廚年菜誰操刀?

魏于恬 宋佾璋報導  / 台北市

  不到三個月就要過年了,超商跟飯店也紛紛推出名廚年菜,搶攻台灣年菜一年約20億元的市場。不過之前行政院消保處才規定,未來年菜型錄上一定要標清楚,是不是名廚親自操刀。但我們實際到三大連鎖超商拿回DM,卻發現業者仍舊沒有正確標示。

  翻開年菜型錄,新鮮干貝搭上重口味XO醬燴海鮮旁邊還有名廚,阿基師站台比個讚,看了都很想直接下訂單,不過名廚能有幾雙手,就算從現在開始閉關,年菜能全包嗎,雖然消保處規定,年菜DM上一定要說清楚,是不是名廚操刀,但我們實際到超商拿回DM卻發現,上頭仍舊沒有說明,是不是大廚本人親自下廚,像是八珍黑蒜雞湯和十全人參雞湯,還是打著電影總鋪師顧問阿發師的名號。

  雖然寫了委託專業食品廠商,生產製造的字樣,但也是小小一排,不仔細看根本就不會發覺,黃建隆消保官表示要是造成消費者權益受損,還會依照消保法開罰,最高150萬元,為了避免爭議同樣廣告圖示,也是業者應該對消費者,履行契約的一部份,所以也是不能出現,類似僅供參考的字樣,才不會讓民眾,看到的是豐富菜餚,最後吃進口裡,卻是滿滿失望。

新聞來源:華視新聞



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