2014/07/15 18:58
綜合報導 / 台北市
天氣真的很熱，不少人喜歡吃霜淇淋消暑，國內霜淇淋年總產值就高達50億，有些業者標榜使用天然原汁或是水果泥製造，但真的那麼天然嗎，董氏基金會就直言，霜淇淋內會添加色素，而且熱量就接近一碗白飯，吃多了可能造成肥胖或心血管疾病，由於現行法規規定，霜淇淋屬於散裝食品，業者不需標明成分熱量，但立委認為，有修法的必要。
天氣熱，來上一支霜淇淋消暑，如今更有業者推出水果限定版，高媽媽覺得是天然水果作的，高弟弟覺得就是用芒果跟牛奶作的，民眾覺得是純天然製造，也有業者在官網上，標榜來自日本的哈密瓜，以天然方式去除纖維，另一家業者也註明，選用的是原汁加果泥，但真那麼天然嗎？大部分都會加色素沒有錯，含乳量的部分，他們也不一定使用鮮奶油因此不能補鈣還補肥，依據現行法規，霜淇淋屬散裝食品，因此沒有強制要標明成分或熱量，但有醫生表示，霜淇淋熱量大約200-250卡，接近吃下一碗飯。
高糖抑制生長，被點名的業者發出聲明稿，全家表示是由百分之百的果泥與果汁製成，成份中含有乳化劑與水果香料，至於統一則說，原料都是從日本原裝進口，沒添加水或奶粉，但也有加乳化劑，儘管業者自清，立委還是呼籲修法，強制店家標示成分熱量，才能檢驗出是不是真的天然ㄟ尚好。
新聞來源：華視新聞
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