2014/11/26 19:07
綜合報導 / 台南市
來看看這兩位博士，一位是台南的魚丸博士，他還是雙博士學位，不過他捨棄在學術界大好前程，回老家接下父親的魚丸店，他說這不是大材小用，而是學以致用，另外台中有一位雞排博士，他捨棄月薪六萬的助教工作，改賣夜市賣雞排，還曾被郭台銘批評浪費資源，不過雞排博士認為，賣雞排讓他融入人群，個性變好，如果重來他不會去念博士。
在店門口忙碌的招呼生意，這家魚丸攤的第三代老闆娘，她是一位漁業領域的碩士，賣魚丸好像在糟蹋學歷，把太太綁回台南老家的是他，魚丸攤的第三代店東石念祖，他學歷更高，是雙博士，大好的學術前途不走，竟然選擇回家接手老店穿圍裙做魚丸，一開始很困難，一個月才賺一萬五太太差點跟他鬧家庭革命。
花了三年他越做越好賣魚丸也用了博士級的思維，石念祖用業績證明，博士賣魚丸不是大材小用而是學以致用，台中這位雞排博士宋耿郎，他的故事也很特別，熟練的炸雞排招呼客人，一點也沒有博士架子，宋耿郎放棄月薪6萬元的助教工作，返回豐原老家賣雞排，還曾經引來鴻海董事長郭台銘批評浪費資源，但這也讓「雞排博士」就此紅，他說脫離原來軌道，不學以致用後，他才知道世界的模樣，如果重新選擇，不會去讀博士，兩位不一樣的魚丸博士雞排博士，顛覆傳統思維，走出自己的人生。
新聞來源：華視新聞
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