楊依嘉 黃瑞麟 報導 / 基隆市
在基隆則有爆米香老店成功轉型,過去米香只有花生口味,這家業者開發出二十幾種甜鹹創意口味,咖啡、蔓越莓、海鮮、櫻花蝦,不但口感豐富,五顏六色的米香,視覺上也是享受。
聽到這個聲音,就知道老闆的爆米香出爐了,爆米香是古早時代的零嘴,但是到現在,爆米香的滋味,有了更多樣的風味,除了古早味,還有黑糯米,黑糖燕麥跟可可亞,共22種口味,不只口味多樣,口感也跟傳統不一樣。
這麼多口味,原本只是老闆作給孫子吃好玩的,結果沒想到獲得客人熱烈迴響,這個米香,現在有了新面貌,爆米香不只是老一輩人的回憶,年輕一輩也會一直傳承創新下去。
新聞來源:華視新聞
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