方起年 報導 / 台北市
麥當勞薯條竟然含有石化物。美國麥當勞企業網站上傳的影片中，公開薯條的製作過程，更大方公布薯條添加的成份，裡面竟然有矽膠和石油類化學物，雖然都是合法的食品添加物，不過醫師還是提醒，吃多了還是會引發過敏，甚至會增加罹患胃癌的機率。
炸得金黃油亮的麥當勞薯條，是不少人的最愛，雖然吃過但你可能沒看過薯條怎麼做。美國麥當勞官方公布影片，大方公開薯條製作流程，但其中添加的成份，卻讓人很擔心。第17項石油類化學物，用來抗氧化的特丁基對苯二酚，還有第19項是，用在泥膠內的矽膠，二甲基聚矽氧烷，防止食用油起泡，這些東西真的能吃下肚嗎？雖然都是合法添加物，但可能誘發過敏影響健康，還是少吃為妙。台灣麥當勞則是趕緊澄清，配方和美國絕對不一樣，不添加牛肉調味，矽膠、石化物還有防腐劑，要民眾安啦。
新聞來源：華視新聞
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