朱培滋 魏台復 報導 / 台北市
台灣美食現在真的很難吃的安心。先來看到，國民美食鹽酥雞陷入的食安風暴！台灣鹽酥雞發明者陳廷智，所創立的「台灣第一家」有限公司，為了降低成本，竟然從8年前開始，在椒鹽粉中添加工業用碳酸鎂，出貨給全國3千家的加盟商。甚至很多家庭主婦也會買回家當調味料，受害範圍延伸到民眾家中廚房，雖然問題椒鹽粉在大賣場已經下架，但網路上卻還買得到。
國民美食鹽酥雞陷入食安風暴！台灣鹽酥雞發明者陳廷智創立的「台灣第一家」有限公司，為了降低成本，竟然從8年前起在調製鹽酥雞的椒鹽粉中添加工業用碳酸鎂，出貨給全國3千家加盟商。業界表示，「台灣第一家」是老字號，除了鹽酥雞攤，很多主婦也會買回家煮菜當調味料，受害範圍延伸到你我家中廚房，問題椒鹽粉大賣場雖然已經下架，但網路上卻還賣得到。
炸雞排，少不了胡椒粉，菜灑上一點就能提味，但胡椒粉這下出大問題，台灣第一家陳鏡如姊弟，原本說去年8月才開始摻工業用碳酸鎂，用在純黑胡椒粉、純白胡椒粉、台一黑胡椒粉與台一白胡椒粉4項商品，現在被檢警查出還會用在鹽酥雞的「椒鹽粉」，也有摻工業用碳酸鎂，就是這款椒鹽粉，現在在網路上還買得到，因為一罐價格不到50元，是很多主婦們的最愛。
陳鏡如姊弟黑心加添工業用碳酸美，而且一用就是8年，衛生官員已經封存5項商品，總計388公斤，但去年八月起開始，已經有1萬5000公斤調味成品，流入12縣市約40間小吃攤販、雜貨店和賣場，最恐怖的是，但這罐椒鹽粉在很多人家中廚房一用已經8年，雖然現在賣場下架，民眾也可以拿發票退貨退費，但是不知道有多少已經被民眾吃下肚了。
新聞來源：華視新聞
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