王皓 編譯 / 中國
在全大陸非常知名,有五千家分店的滷味店絕味鴨脖,現在被踢爆生產鴨脖的工廠,環境髒亂,像是鴨脖已掉進水溝裡但員工照樣撿起來包裝,甚至有員工把自己吃了一半的滷味,也包進要賣人的袋子裡。為此總公司發出道歉聲明,說會加強管理,但消費者對店家已經失去信心!
經常往來大陸的朋友,可能聽說過絕味鴨脖這間連鎖滷味店,號稱絕對衛生新鮮,在全大陸有五千家分店。不過江西一間電視台,卻派出記者臥底,踢爆生產絕味鴨脖的工廠,骯髒的可怕,掉在水溝裡的鴨脖,員工照樣撿起來包裝,甚至有員工把自己吃了一半的滷味,也包進要出售的袋子裡。然而絕味鴨脖總公司在道歉信裡,只強調會加強對全國產銷單位的管理,讓消費者安心享用絕味食品,聽起來是非常空泛的承諾。
絕味鴨脖強調自家滷味新鮮衛生品管一流,不過南昌一家電視台記者,喬裝應徵工作人員,潛入鴨脖工廠後,卻發現許多恐怖真相,比如工作人員不戴手套,直接處理滷好的鴨腿,「裡面不是有塑料手套嗎,我們沒有」,掉在地上沾滿髒東西的塑膠袋,會被撿起來繼續使用,掉進一旁排水溝裡的鴨脖子,照樣撿起來包裝,甚至有工作人員,邊偷吃邊包裝,連咬了一口的滷味也包進去,這麼可怕的生產環境,臥底記者簡直要瘋了。
不過更驚人的還在後頭,不但蒼蠅蚊子到處飛,海帶、腐竹隨便放,還有放了好幾天的滷味被回收繼續賣。聲音來源記者「鴨翅啊,這放好幾天了吧,好像幾天了吧」,記者震驚之餘不小心暴露了身份,廠方半威脅半懇求的,要他刪除拍攝的影像。
聲音來原廠方,「我們也害怕知道吧,而且這個東西,動輒都是幾千萬的罰款」,顯然廠方完全明白生產線上的問題,才會擔心被罰千萬。不過臥底記者仍然設法將畫面存檔,絕味鴨脖的恐怖生產過程,這才攤在陽光下。只是絕味總公司在道歉信上,避重就輕的強調,將會加強對各個產銷點的管理,讓消費者安心享用絕味食品。只是看到這樣的環境,誰還能安心呀。
新聞來源:華視新聞
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