2016/08/02 20:47
陳建廷 李詩健 新導 / 新北市
網路流傳一段「老爺爺作蔥油餅」的影片，點閱率竟然高達238萬人次，其實這個老爺爺大有來頭，可是國軍「神龍小組」的創辦人－－人稱「龍頭」的張輯善。他跳傘紀錄超過3800多次，已經高齡90歲的他身體相當硬朗，但有點重聽，不過說起跳傘和作蔥油餅，老先生話匣子打開說個不停，在得知影片擁有超高點閱率時，顯得不好意思。
老爺爺教作蔥油餅，從舀麵粉到和麵，接著桿麵放油、調味、放蔥花，捲起來要煎前再桿開下鍋，俐落翻著鍋，把餅煎的金黃香酥，這點閱高達238萬人次，目前網路上超紅的教作蔥油餅影片，老爺爺本尊是他!
看著孫女拍攝影片有點不好意思，高齡90的張輯善雖然有點重聽，但說起蔥油餅怎麼作才好吃，話匣子不停!張輯善是山東人，過去在部隊常常作蔥油餅幫忙加菜，但他可是大有來頭!
神龍小組精湛的跳傘經常迎得滿堂彩，張輯善人稱「龍頭」，因為他是「神龍小組」創辦人，擁有超過3800多次的跳傘紀錄；36年前的經典受訪畫面，是張輯善上校退伍後擔任跳傘教練模樣，在家陳設不少早期跳傘接受表楊照片，就連門口還升著傘兵旗。熱愛跳傘的老爺爺，因為教做蔥油餅影片意外爆紅。
新聞來源：華視新聞
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