2016/11/11 13:29
羅立芸 張政捷 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內，要帶您品嚐泰式骰子牛！店家從泰國進口在地蔬菜和海鮮，搭配成清爽開胃的涼拌菜，還有獨特的綠咖哩骰子牛和泰北地區特有拼盤，讓你在台灣就能享受到泰國味。
沒到過泰國沒關係，用吃的也能瀟灑走一回，這種菜台灣沒有，"泰國臭菜"菜如其名，聞起來有硫磺味，但神奇的是，吃起來卻口齒留香，臭菜和鴨蛋，相煎不太急，因為酸甜海鮮，也要來作伴。
而鮮甜白蝦紫洋蔥，豬絞肉和白芝麻，配上助消化的雷公草，又是一道有著清爽口感的限定版涼拌料理，餐廳營運長張君豪考察泰國各省特色料理，把泰北地區特有拼盤，帶回台灣，或是把綠咖哩和骰子牛搭配，做出創新料理，要讓饕客用味蕾，遊歷泰國。
新聞來源：華視新聞
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