2017/11/06 14:04
潘潔瑩 張國聖 許文男 報導 / 高雄市
入秋轉冬之際正是品嘗秋蟹的好季節，高雄有五星級飯店推出高檔大沙公料理，只要打卡分享就降到半價680元，另外還有一間五星級飯店也推出干貝海膽燉飯，鮮甜滋味讓人食指大動，也降到三百元就可以品嘗，讓饕客享受美食又不會負擔太大。
將近有半個臉盆大的極品大沙公新鮮生猛，廚師將大沙公料理加入蒜酥豆鼔辣椒和蔥等辛香料，在爆香後放入過油的大沙公，肉質彈牙香味四溢，重點是原價1360打卡分享就只要680，讓饕客覺得相當划算。
料理背後推手就是在香港有隱世廚神稱號的富哥，不僅避風堂炒蟹好吃，還有一道石燒爐鰻以高溫石頭將花雕酒調味的鱸鰻煮熟，也相當滋補；另一間五星飯店則是推出干貝海膽燉飯，海膽沾蛋液煎熟口感像煎蛋，吃下去有濃濃海味，海膽醬、鮮奶油燉煮收汁的燉飯，吃起來令人難忘。
高檔的海鮮料理價格卻很親切從四百多降價到三百元，另外也有鮮新的香辣龍蝦料理從一千元下殺到六百，高雄的高檔飯店海味大PK，也在價格上打優惠戰，就希望能吸引消費者的味蕾！
新聞來源：華視新聞
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