白蘆筍搭龍膽.櫻桃鴨 饕客夯

張政捷 報導  / 台北市

好吃夯仔內,今天帶您品嚐白蘆筍大餐。五星飯店主廚,使用歐洲進口最高等級的白蘆筍,搭配高檔的龍膽石斑、櫻桃鴨胸肉,做出不同菜色,可以吃到頂級食材的美味。

精美的擺盤,白蘆筍配上切片的櫻桃鴨胸肉,再淋上野莓醬,這道白蘆筍鴨胸,作法很精緻。乾煎的白蘆筍,濃濃的鮮甜味,跟鴨肉、野莓的微酸,真的超級搭。白蘆筍是百搭食材,汆燙後配上頂級龍膽石斑,再淋上加入番紅花燉煮的香料海鮮汁,也是奢華的美味。就算不是內行人,也吃得出有多好吃。

現在正是白蘆筍產季,五星飯店特別應景推出大餐,白蘆筍味道甜、又鮮嫩,配上各式頂級食材,不管味覺和視覺,都是美味饗宴。

那裡找?

新聞來源:華視新聞

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