陳君毅 張肇元 報導 / 屏東縣
洋蔥美味又對身體好,常常被廚師拿來入菜。不過,屏東今年洋蔥盛產卻嚴重滯銷、價格暴跌,現在一公斤只剩10元。臨縣的台東業者號召聯合採購,呼籲民眾多買,支持本土洋蔥,也幫助農民。
涼拌的、油炸的,或包成捲餅,各種洋蔥全都入菜,不論當主角或配角,都很美味。台東轉運站前堆滿剛從屏東運來,一萬公斤的洋蔥,現場還有各飯店的大廚,親自示範洋蔥料理。屏東地區今年洋蔥盛產,因為栽種面積增加,造成嚴重滯銷,去年一袋15公斤收購價還有270元,現在只剩150元,等於1公斤只有十元,價格慘跌。
訪問台東觀光協會理事長潘貴蘭,台東縣觀光協會與103家旅館和業者,聯合採購9噸洋蔥,提供百道當季洋蔥料理。還有飯店大推配合行程,只要住宿就能免費拿一公斤洋蔥,呼籲大家多吃本土洋蔥,幫助辛苦的農民。
新聞來源:華視新聞
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