2018/12/11 13:03

世界麵包大賽奪冠吳寶春成台灣之光

潘潔瑩榮昊北報導 / 台北市

冠軍麵包師吳寶春是如何發跡的？八年前奪下法國世界麵包個人大師賽冠軍，一戰成名，吳寶春載譽歸國，成了台灣之光，還在建國百年時獻唱國歌，因為形象好，吳寶春的奮鬥故事還曾被搬上大螢幕，但吳寶春只有國中學歷，無法在國內讀碩士專班（EMBA）成為話題，新加坡大學收了他，吳寶春上海麵包店背後的大金主就是新加坡西點集團麵包新語，吳寶春是不是因為人在江湖身不由己、發出聲明支持兩岸一家親，引發爭議。

2010年吳寶春奪下法國世界麵包個人大師賽冠軍這一幕，大聲說出擦亮台灣這兩個字，感動多少台灣人的心，吳寶春回國受到熱烈歡迎，最能代表台灣的麵包，用彰化荔枝、原住民小米酒，跟南投機玫瑰烘焙而成，獨特的台灣味擄獲法國評審的胃，他的麵包店也跟著暴紅，人潮大排長龍，誰能想得到當初這個來自屏東鄉下、單親家庭的窮小孩，只有國中畢業，就帶著50元到台北闖蕩。從麵包學徒開始，天天揉麵團，揉著、揉著，揉出了世界冠軍，不僅為建國百年的國歌MV獻唱，吳寶春的奮鬥故事還被導演拍成電影、搬上大螢幕。

2013年只有國中學歷的吳寶春，原本想報考國內大學碩士專班EMBA，因為資格不符被拒絕，但新加坡大學聽到消息特地派人越洋來台為他口試，當時的總統馬英九還要求教育部務必要把吳寶春留下來，但最後吳寶春還是選擇到新加坡念書，事業也越做越大，如今因為被貼上台獨麵包標籤，不得不發表支持九二共識的聲明，讓人替這位好不容易站上世界烘焙競賽舞台的台灣之光，捏一把冷汗。

新聞來源：華視新聞