吳烈安 楊宗穎 報導 / 台中市
衛福部長陳時中公布美豬萊克多巴胺標準，考慮到不少產後婦女坐月子時，會攝取大量豬腎臟，因此這個部位殘留容量，定的比國際食品法典委員會Codex的0.09還嚴格，為0.04ppm，而豬肝則比照國際標準，也是0.04ppm，不過月子餐業者認為，考慮到產後婦女健康，完全不會考慮使用美豬內臟，而台中市政府也強調，不管中央訂的標準如何，台中市販售豬肉或製品，一律規定零檢出，否則開罰。
一碗飄著麻油香氣的豬腰子，是傳統產後婦女，進補的首選料理，衛福部考量到台灣坐月子的習慣，在進口美豬腎臟的萊克多巴胺殘留容量，定出0.04ppm的標準，比國際食品法典委員會Codex的0.09，嚴格不少。民眾說：「還是會選台灣的(豬肉)。」、「當然是支持台灣的(豬肉)啊，一方面健康一方面台灣人，就是要支持台灣的東西。」
不過大部分婦女，還是認為有健康疑慮，無法接受坐月子時，吃下會有萊克多巴胺的美國豬內臟，而月子餐業者也強調，不會採用美國豬肉或內臟。月子餐業者說：「整個空運的流程喔，它可能會有一個時間的那個，那對我們來講那就就已經不新鮮。衛福部公布的標準，豬腎臟0.04比CODEX0.09嚴格，豬肝臟也是0.04比照Codex，豬肉脂肪0.01一樣比照Codex。
標準儘管已經和國際標準一樣，甚至更嚴格，但台中市政府更嚴格。台中市食安處祕書蔡文哲說：「有關美國進口的豬肉以及其製品，不得檢出乙型受體素，就是萊克多巴胺等瘦肉精。」台中衛生局強調，不論中央的規定如何，台中販售的豬肉和相關製品，一律不准驗出萊克多巴胺，就算符合中央的殘留規範，也可以依據地方自治條例開罰，最高可處10萬元。
新聞來源：華視新聞
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