豬肉價格每斤破90元 基隆滷肉飯醞釀漲價

鄭祐謙 林裕珊 蕭羽秀 報導  / 基隆市

除了雞蛋漲價,現在豬肉價格也跟著往上揚,在基隆,就有滷肉飯業者擔心,去年已經隨著豬價調整過價格,現在要是再漲價,恐怕會影響顧客上門意願。價格也影響豬肉攤的進貨意願,11日已經漲到每台斤將近91元,而且清明節和端午節接著來,豬肉需求增加,業者擔心,價格恐怕會突破百元。

大口吃下筍絲配上QQ軟軟的滷肉飯,再點一碗肉羹拌飯相當滿足,可說是老饕最愛,不過現在要享用豬肉大餐,可能要多花點錢了,豬肉攤商李老闆說:「豬太貴然後沒有人要殺,賣不夠上面漲因為你再怎麼漲,客戶(小吃攤)也是漲5塊,你沒有辦法像上面漲那麼多,我們至少會漲20%。」

10日開始全台豬肉平均價格,每公斤已經破90元大關,11日更創新高每公斤快要91元,超出農委會最高價85元的監控綠燈區,除此之外國際豬肉價格飆升,今年12月份進口量更比去年同時期少了將近4成8。

連帶影響國內價格漲價也是無可奈何,小吃攤商歐老闆娘說:「20元維持很久了大概有5~6年,我現在也買不到肉現在我瘦肉也出問題,他(豬肉攤商)說沒殺(豬)那麼多沒殺那麼多。」

就怕供不應求,外帶滷肉汁只能先暫停,配菜滷鴨蛋也調整成,每日限量供應度過危機,不過主打的滷肉飯要是真的缺肉漲價,老顧客們願意掏錢嗎,民眾說:「還好現在物價都波動那麼大。」民眾VS.記者說:「正常的(怎麼正常的),現在每樣東西都在漲價。」

但隨著清明節腳步近又接著過端午,豬肉需求大大上升,每公斤價格恐怕將再往上揚突破百元,如何渡過難關攤商有苦難言。

新聞來源:華視新聞



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