2011/02/12 12:00
綜合報導
奇異果除了可以吃，還能作成餐具。紐西蘭研發人員，把爛掉的奇異果，提煉成生物塑膠，製作成塑膠餐具。一個約90公克的奇異果，可以做超過一百個餐具。而這些塑膠餐具還可以完全分解，相當的環保。
想到紐西蘭就會想到奇異果，每年紐西蘭都要淘汰5萬公噸，賣相不佳的奇異果，再加上毛絨絨的果皮很難分解再利用，成了果商一大頭痛問題，於是請來政府機構的科學家幫忙想辦法，終於替這些廢棄的奇異果找到新出路。像這把又像刀子又像湯匙的刀匙，就是研究人員發展出來的成果。
雖然材質摸起來，看起來都很像塑膠，但它可以完全被自然分解和塑膠相比，環保許多。一顆約90公克的奇異果，可以做超過一百個餐具。根據統計，全球的塑膠產業，一年的需求量大約是2億5000萬噸。到了2020年，預測需求量還會成長百分之二十到三十。但其中只有一個百分比是生物塑膠，也意味著奇異果塑膠驚人的市場潛力。若是奇異果提煉成的生物塑膠，可以被廣泛使用，未來對於環境保護將有很大幫助。
新聞來源：華視新聞
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