西班牙兄弟檔! 奪全球最佳餐廳

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　　英國餐廳雜誌連續12年，邀請900多位國際美食家，彙整出全球五十大餐廳名單，結果位於西班牙的羅卡兄弟餐廳，中斷丹麥NOMA餐廳三連霸的錄，奪下全球最佳餐廳的第一名。

　　在烤爐中微微加熱，以小許的鹽巴調味，保留蝦肉的鮮美原味，這道地中海鮮蝦總匯拼盤，大功告成了，西班牙的羅卡兄弟餐廳，大哥璜恩擅長結合地中海食材，烹調特色美食，而大弟荷帝則是個甜點高手，最愛把各種甜食混合搭配，打造獨一無二的創意甜點，還有小弟荷西負責餐廳管理，堪稱三個臭皮匠勝過一個諸葛亮，一舉奪下2013年全球最佳餐廳的第一名。

　　由英國餐廳雜誌公布的全球五十大餐廳名單，原本三連霸的丹麥二星米其林餐廳NOMA，因為3月間，發生顧客上吐下瀉的意外，錯失爭奪四連霸的機會，只能以第二名飲恨。

新聞來源：華視新聞