黃益源 報導 / 美國
新年新願望是什麼?如果期許自己新的一年能夠減肥、瘦身有成,或許能用這個方法。美國一項研究,提到若改用叉子吃飯,可有助減肥。
據英國《鏡報》報導,美國波特蘭州立大學(Portland State University)研究指出,用叉子吃飯的人,比用湯匙吃飯的,還能達到減肥效果。研究提到,用叉子吃飯,每一口的份量較少,速度也較慢,容易產生飽足感,整體攝取的卡路里也相對較低。
研究人員請受試者使用叉子或湯匙來進食,發現用湯匙吃飯,確實吃得比較多,會在不知不覺間攝取過多卡路里,相較之下,使用叉子吃飯,比較健康。(圖片來源/翻攝網路)
新聞來源:華視新聞
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