2013/07/16 12:00
綜合報導
跟親朋好友在餐廳享用一頓美味晚餐，邊聊天邊吃飯是再開心不過的事了。不過一名英國女作家，最近出了一本書大爆餐館界，大家不為人之的祕密。其中最讓人驚訝的事，廚師用同一支湯匙試菜，還會用口水將一些裝飾物黏在盤子上，因此所有顧客都會吃到廚師的口水。
工作了一天，三五好友一起在餐廳享用美食，就是最開心的事情了，不過，如果你知道在廚房裡的廚師，對你的餐點做的事情，你還吃的下去嘛？英國女作家愛德華茲瓊斯，最近出書大肆爆料餐飲界，客人們不知道的事情，包括這一道道，擺盤精緻又美味的餐點，可能上面都有廚師的口水。
因為根據她的調查，廚師會用同一根湯匙試菜的味道，甚至用口水把裝飾黏在盤子上，而且你可能不知道，雖然餐廳都標榜以客為尊，但他們可是會因為客人的穿著，而幫客人決定位置，穿的光鮮亮麗的客人，位置就會比較好。
另外包括今日特餐，可能常使用快過期的食材，都是要多加注意的，提醒大家，上餐館用餐，可得睜大眼睛好好選擇。
新聞來源：華視新聞
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