今天台灣好好吃帶您到苗栗品嘗道地的客家米食小點心，將糯米用蒸煮的方式，再放入天然餡料，完全遵循傳統方式製作香Ｑ又爽口。
一手拿著糯米漿作成麻糬，一手快速放入材料，作出一個個好吃的客家麻糬，只要兩秒鐘，老闆動作迅速，而包在裡面的餡料，全部都是剛剛出爐的，包括紅豆、芋頭、地瓜，用傳統蒸煮的方式，接著趕緊放入外包裝，為了新鮮每天限量發售，而糯米變化出來的小點心，還有特別的紅豆粄，老闆切下一塊一塊，還看的裡頭混著糯米和紅豆顆粒，好吃秘訣，就在按照傳統做法。
這位客家美食達人唐英，是客家黃菊枝第三代，五十年老字號，特別的客家粄，吃下一口大家都回味無窮，客家米食小點心強調低糖養生又Ｑ又爽口，喜歡吃的觀眾朋友下次到三義可別忘了吃一下濃濃古早味的客家米食。
新聞來源：華視新聞
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