台中市雙十路美味限量臭豆腐，外酥內軟，加上梨山高麗菜做成酸甜泡菜，每天還沒營業顧客就來排隊，四個小時就賣完了。
桌上的筷子，醬料才剛擺好，顧客就已經佔好位置，老闆趕緊熱油鍋，清晨才剛現醃好的臭豆腐，快速下鍋油炸。
分兩鍋炸是臭豆腐酥脆的秘訣。五分鐘，臭豆腐炸到外酥內軟，用筷子一壓，外皮非常酥，裡頭的豆腐又香又軟，加上酸甜泡菜，即使很燙，民眾還是等不及往嘴裡塞。
這裡受歡迎的還不只臭豆腐，還有免費的古早味紅茶和湯，免費吃到飽。
老闆林榮寺說，年輕時在花蓮老家跟爸爸學賣臭豆腐，七年自己到台中開店，他堅持臭豆腐天天現做現賣，每天下午兩點半營業，不到四小時就賣完了，每天約賣出7百份臭豆腐，晚來就吃不到囉！(江麗君 郭繼宗)
新聞來源：華視新聞
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