/ 台北市
台灣好好吃，今天要帶您來品嚐，很有創意的古早冰。仙草冰砂配上芋圓，香Q有彈性，一天可以賣1600碗。
用湯匙挖起獨創的仙草冰沙，舀上端端有彈性的嫩仙草，加上手工製作的芋圓和地瓜圓，最後淋上鮮奶油，這就是一推出就大受歡迎的仙草冰。這種古早口味加上創新做法的仙草冰，是這位傅信欽的大哥和大姐發明的，他們很會做甜品，還不斷和家人研究如何讓甜品升級，仙草冰沙，就是這樣誕生的。
仙草冰會好吃，除了冰沙當底，還要加入輕輕一搖就會晃動的超嫩的仙草，以及咬的到新鮮芋頭顆粒的芋圓互相搭配，口感一級棒。口味獨特，加上材料新鮮和不加防腐劑，讓這家店的生意好的不得了，最高紀錄一天賣出1600碗，老闆希望能開很多的分店，讓大家都能品嘗到這種美味。(鄭富元 姜竹祥報導)
新聞來源：華視新聞
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