中藥手捲添加枸杞 進補好滋味

 / 台北市

  天氣變冷,少不了藥膳進補,我們就教您,怎麼樣在家用中藥材來製作養生的中藥手捲。加入枸杞和珍珠粉,味道清爽,而且成本不到十塊錢。

  熱呼呼的烏骨雞,香味四溢,這道香噴噴的藥膳,加入滋養補身的龜鹿二仙膠,是許多人冬天進補的最愛,不過要養生其實也能很簡單,一片海苔鋪上生菜、苜宿芽,再灑上芝麻粉、肉鬆,擺上小黃瓜條、紅蘿蔔絲,捲起來後,最後放上枸杞子再灑點珍珠粉,百分百健康的中藥手捲不到一分鐘就完成。

  這味道比一般手捲更爽口,重點是,裡頭的中藥材能讓您頭好壯壯,而且簡單的中藥手捲,製作成本不到十塊錢,便宜又養生從作手捲開始。(王美雅 張夢熊)

新聞來源:華視新聞



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