陳迺傑 張良信 報導 / 台北市
火鍋好不好吃？湯頭很重要，台北市有間小吃店，賣的是特製泡菜鍋和海鮮鍋，由於老闆講究湯頭，研究出獨門配方，開賣沒多久就闖出名號。
什麼樣的滋味會讓人吃了讚不絕口？來到店門口，老闆正一口氣煮著四份小火鍋，而不論是泡菜鍋或是海鮮鍋，都放滿了料，有菜、豆腐及各式火鍋料，煮滾後香氣撲鼻，真叫人忍不住想拿起筷子把它們給吞下肚。堅持食材新鮮、講究湯頭，就是老闆一絲不苟的態度，使得這些小火鍋賣得搶搶滾，甚至有時候還會供不應求呢。
那裡找?
- 大福利排骨大王 延吉店
- 地址：延吉街137巷6號
- 電話：02-2778-5070
新聞來源：華視新聞
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