2010/05/28 11:58
曾佳奇 謝漢陽 報導 / 台北市
台北夜市攤賣的八寶粥，超過十年以上的老字號，老闆在料理多放了薏仁跟紫米，由於具有養生效果，因此很吸引民眾的喜愛。
這碗養生八寶粥，裡面有紅棗桂圓、白木耳、蓮子、百合等多種食材，看起來Q軟色澤光滑，讓人食指大動。這間在台北知名夜市的八寶粥攤子，以材料紮實出名，不僅賣相佳又可以養生。
這個八寶粥攤子是由兩位婆婆一起經營，婆婆烹煮薏仁、紫米要花上一個小時，再加上各種食材，香噴噴的八寶粥就完成了。許多民眾都慕名前來，就是為了吃一碗婆婆的八寶粥。養生八寶粥不僅食材紮實，加上婆婆親切的招呼客人，來買八寶粥的民眾都直呼，口感有家的感覺。
新聞來源：華視新聞
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