2010/06/07 11:58
林洺瑮 宋佾璋 報導 / 台北市
今天的好好吃，帶您去品嚐比賽得獎的雙連蛋糕，不但要配上老闆快炒的米血、蘿蔔糕，還有鹹蛋跟皮蛋，口感紮實，味道濃郁。來來來，寧夏夜市，各種小吃通通有，但是，這就特別了，黑色米血、白色的蘿蔔糕，還有黑皮蛋、白色的鹹蛋，再和爆香的蔥花一起炒，香味立刻飄散開，這鐵板界的混搭風，雙連蛋糕，可是得過青輔會舉辦的創意競賽獎喔。
好不好吃，要問客人的嘴最清楚，這一盤，老闆說他是功夫菜，因為要仔細翻、慢慢拌炒，才不會燒焦，也更能入味，而且，還是一盤文化融合的菜色，同樣也是店內招牌的起司蛋捲，金黃色的外觀，就像蛋餅一樣，裡頭夾著頂級起司，吃一口，蛋香起司香，從嘴中擴散，濃郁爽口，也因為這樣的創意料理，讓老店鐵板燒有了不一樣的新生命，想嚐上一口，還得跟大家排隊擠一擠呢。
新聞來源：華視新聞
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